Хельсинки. Рынок Хаканиеми + вегетарианское кафе “Silvoplee”

Я хочу рассказать о рынке Хаканиеми, который находится в Хельсинки, рядом с одноимённой станцией метро. В своё время я писала о нём (*Путеводитель по финскому метро/ Cтанция Хаканиеми).
Теперь хочется расширить тему и углубиться в неё.
Очень многие наши туристы посещают Хаканиеми, глазеют на аппетитный ассортимент, покупают сувенирчики и довольные убегают.
На самом деле Хаканиеми это чётко организованное пространство, со своими правилами, традициями, историей. В Хаканиеми нет случайных продавцов. Владелец любой лавочки здесь есть представитель и продолжатель долгого семейного бизнеса и крайне дорожит своей репутацией.



( Сам Рыбный Король Финляндии Magnus Ekström имеет здесь прилавок. Кстати, его красавица жена – русская, и зовут её Светлана. Сейчас она его партнер в бизнесе.Collapse )