?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Из рассказа «Муром-Муром, городок»

…В Спасо-Преображенском монастыре мы постоянно удивлялись. У него прекрасное месторасположение – немного в стороне от центра (вправо против течения Оки) на высоченном берегу реки. Такая распахнутость на земле, над рекой и под небом.
… Монастырь очень гостеприимен. В Трапезной есть столовая, в Братских кельях – паломническая гостиница, в монастырской хлебной лавке – можно купить хлеб и муромские калачи, в маленькой Колокольне самим позвонить в колокола, на лавочках – посидеть, отдохнуть, а по самой территории спокойно погулять.


… Калачи красуются на гербе Мурома. Вот его описание: «В верхней части в красном поле стоящий на задних лапах лев, имеющий на голове железную корону, держит в передней правой лапе длинный серебряный крест. В нижней – на голубом поле три крупичатых калача, которыми сей город отменно славится».
…Муромский калач – это съедобный сувенир города. Мы зашли в магазин и удивились. Каких только калачей нет – от маленьких и средних до гигантов. Продавщица нам посоветовала в качестве сувенира взять огромный, мол, везти, так везти.

Муромские калачи продаются только здесь, в Спасо-Преображенском монастыре. Их здесь пекут, а продают в хлебной лавке.Свернуть )

Comments

( 49 Капель росы — Взмахнуть пером )
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
livejournal
6 фев, 2014 19:31 (UTC)
post
Пользователь deligent сослался на вашу запись в записи «post» в контексте: [...] http://pamsik.livejournal.com/108130.html [...]
livejournal
6 фев, 2014 21:08 (UTC)
Два обзора
Пользователь olenenyok сослался на вашу запись в записи «Два обзора» в контексте: [...] http://pamsik.livejournal.com/108130.html [...]
livejournal
6 фев, 2014 23:48 (UTC)
Два обзора
Пользователь logik_logik сослался на вашу запись в записи «Два обзора» в контексте: [...] http://pamsik.livejournal.com/108130.html [...]
livejournal
7 фев, 2014 01:01 (UTC)
Два обзора
Пользователь karhu53 сослался на вашу запись в записи «Два обзора» в контексте: [...] http://pamsik.livejournal.com/108130.html [...]
livejournal
7 фев, 2014 01:27 (UTC)
122 дайджест
Пользователь karhu53 сослался на вашу запись в записи «122 дайджест» в контексте: [...] http://pamsik.livejournal.com/108130.html [...]
diana_spb
10 фев, 2014 17:40 (UTC)
Нарядный, чистенький, как игрушка.
pamsik
10 фев, 2014 18:00 (UTC)
В Муроме вообще чудесные монастыри. Спасо-Преображенский как раз сложно назвать игрушкой, он довольно строгий.
А вот Свято-Благовещенский мужской монастырь и соседний Свято-Троицкий женский монастырь (там где мощи св.Петра и Февронии) те, действительно, можно назвать по игрушечному красивыми.)
mujer_soleada
13 фев, 2014 12:41 (UTC)
Рассказ про Муром я уже давно прочитала, как только появился, но недосуг было прокомментировать, а написать хотелось. Я уже очень давно хочу в Муром, ещё задолго до рождения Игоря, которое отложило на некоторое время наши путешествия. Название этого города звучит для меня так по-былинному, немного сказочно, что даже не зная толком, что там можно увидеть, всегда испытывала желание там побывать. А уж теперь, поглядев на такие калачи :) Прочитала, что калачи - только по форме, а вкус не совсем тот, что дожен быть. Это очень жаль, но как туристическая приманка, видимо, сойдёт :) Очень понравилась на фото территория монастыря, впечатлил Преображенский собор, видно, что с реставрацию вкладываются деньги и усилия.
pamsik
13 фев, 2014 15:57 (UTC)
Ты абсолютно права - в Муроме привлекает название. А городок довольно небольшой, шаг влево-вправо от центра и инфраструктура сама знаешь какая.
Город хотя и маленький, но в нем три монастыря. Спасо-Преображенский, Свято-Троицкий и Свято-Благовещенский. В последний все едут, чтобы приложиться к мощам св.Петра Февронии. Мне даже рассказывали, что в монастырской лавочке покупают специальные сердечки-кулончики и освящают их потом на мощах. Но мы, к сожалению, таких не видели, хотя спрашивали, и нам ответили, что да, бывают, продаются, сейчас все разобрали.

В Муроме пытаются ввести в традицию фестиваль, посвященный Любви (как-то так), его проводят 8 июля в день Петра и Февронии, как противовес 14 февраля. Эмблема праздника - цветок ромашки. Я даже как-то вырезала фото Светланы Медведевой у которой были такие сережки-ромашки в ушах))

В Муроме невероятно красивая Ока. И если ты читала комментарии повыше, то там выложили фото нового вантового (подвесного) моста через Оку. Раньше был понтонный мост, который работал по сезонам, и закрывался открывался по расписанию, что создавало пробки на выезде. Так что путь на Дивеево открыт.)
livejournal
12 фев, 2016 08:55 (UTC)
Александров и кафе «СССР». Мистика в Карабаново
Пользователь dobriy_vasya сослался на вашу запись в своей записи «Александров и кафе «СССР». Мистика в Карабаново» в контексте: [...] Муром. Спасо-Преображенский монастырь. Про муромские калачи [...]
Вера Лукьянова
24 мар, 2016 20:54 (UTC)
Знаменитый ханинский хлеб
Я тоже ела в детстве ханинский хлеб!!! у меня бабушка с дедушкой были с деревни Лесово -5 км пешком до хлеба. Ноздри - действительно большие - говорили, что все из за особых печей, которые сохранились на хлебзаводе, сейчас их не могут отремонтировать и хлеб стал другой :) приятно было прочитать что кто то еще ел ханинский хлеб.
а, муромский калач - мне почему то даже пробовать не захотелось.. коломенский хотелось, а эти не увлекли.
pamsik
25 мар, 2016 08:45 (UTC)
Re: Знаменитый ханинский хлеб
Спасибо, какой замечательный комментарий!)))
Я полагаю, что причин тому, что качества, некогда прекрасного хлеба испортилось много. Возможно, это и печи. А ещё - мука. Сейчас она стала отвратительной, потеряла клейковину. И люди - разве сейчас есть такие профессионалы как были раньше? Не думаю, что в Ханино на хлебозаводе нормальные зарплаты...

Калачное тесто особое, оно сложное. А сейчас увлекаются внешней формой. Слепил из обыкновенного дрожжевого теста что-то похожее внешне на калач, вот тебе и калач. У настоящего калача - вкус особый, а не как у обычного батона.
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
( 49 Капель росы — Взмахнуть пером )

Latest Month

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Разработано LiveJournal.com