Я не food-блогер, потому что настолько люблю погурманить в еде, что почти всегда придерусь к чему-либо в предлагаемом блюде. Ненавижу слово «сытно», терпеть его не могу. Я люблю, чтобы «в-к-у-с-н-о» - вот как по нотам. Чтобы язык мой радовался и услаждался оттенками вкуса.
Вот уж не думала, что в Москве я найду заведение, которое потрясёт меня и утолит мою ненасытную жажду именно в-к-у-с-н-о-й еды. Но нашла, вернее мы нашли.
Сразу скажу, что мой пост не реклама! Нас никто бесплатно не кормил – мы сами платили, сами выбирали.)
Героя дня – “Heroes Burger” - в студию!
Это гамбургерное заведение, которое находится, в «золотом» центре Москвы.
Молодые ребята придумали (или позаимствовали идею в Америке или в Европе) делать оригинальные по рецептуру бургеры, причем необычные во всех отношениях. Их безусловный хит это бургер «Черная Мамба» с чёрной чрезвычайно пикантной булочкой из чернил каракатиц, вишневым соусом и беконом. Котлетки у них из мраморной говядины Black Angus.
Так вот сначала они выступили на Фестивале уличной еды в Парке Культуры, где их палатку, чуть не снес мгновенно оценивший качественность предлагаемого ушлый московский народ. После этого они открыли три кафе, в т.ч. и на Большой Ордынке, где мы были. Внешне простое по виду, но при этом удивительно стильное, модное и крайне атмосферное. Формат гамбургерной не предполагает длительных посиделок. Зашёл, закинулся бургером и ушёл.
Но! Как же там вкусно! Аааа!)
«Черная мамба» - вне какой-либо конкуренции. Это божественно! Безумно, невероятно, фантастически вкусно. 350р. с одной котлеткой. С двумя – 500р. Всего! За такое качество!)

Я в и




Себе я брала «Барон Дюпон» с сыром рокфор. Очень вкусно. Но Мамба это намба ван! Я нигде подобного раньше не пробовала, а заказывали мы бургеры и в хороших европейских ресторанах.
Двойные котлетки в бургере это очень много. Поскольку мясо там настоящее, а толщина котлеты больше чем сантиметровая, осилить двойной бургер может только чрезвычайно голодный человек.) Мои мужчины еле дожевали, и с удивлением признали, что это многовато для таких прожорливых хомяков как они.
Натуральный кетчуп из помидор! Сырный соус просто класс! Ну и картошечка приличная.
А какой у них потрясающе вкусный лимонад! Клюквенному с базиликом ставлю 5+++, лимонному с мятой 5.

В следующий раз возьму бургер «Попай-моряк» с котлетой из нута и вяленых томатов, стручковым горошком и свежим шпинатом, откушу (естественно половину Мамбы у мужа)), смородиновый лимонад и ещё бельгийскую вафлю на десерт!)
Интересно, что очень часто встречаю такой диссонанс: на Афише в отзывах что-то дружно нахваливают, а вот на ТрипАдвайзоре уже разносят. По “Heroes Burger” отзывы и там, и там одинаковые – почти всеобщий стон восторга.

В общем, будете проходить мимо – не проходите мимо!)
“Heroes Burger” ВКонтакте
А я попробую договориться с ребятами и организовать блог-поход, чтобы дополнительно подтвердить мои комплименты.

Заходим


Заказываем
Удивительно доброжелательная атмосфера. Никто не вспыхивает недовольством при виде фотоаппарата. Наоборот – улыбаются)




На лимонад обратите внимание




Выдача бургеров






Наш заказ
За качество фото простите. Невозможно было фотографировать, потому что мои мужчины выделили мне на фотосессию ровно одну минуту.)








Толщину котлеток зацените


Тополиный пух. Жара. Июнь. Большая Ордынка, 19, стр.1


Хочу сказать, что в исполнении “Heroes Burger” понятие fast-food не носит презрительной окраски. Это прекрасная еда! Вкусная, качественная – и быстрая.)

Интервью