?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Христос Воскресе!
Как интересно смотреть на причуды погоды - в прошлом году в апреле была зеленая трава, в этом снег! Много снега!
В этом году испекла три вида куличей - рецепт по Владу Пискунову (ресторан "Матрёшка"), по любимому Похлебкину, по рецепту Олега Ольхова (шеф-повара Свято-Даниловского монастыря). Три вида глазури. Розочки сама лепила, вот этими самыми ручками *воздвигает кверху", из сахарной мастики. Ещё испекла пасхальный греческий пирог "Цуреки".
Перфекционисты не ищут лёгкой жизни.))
1а.jpg
Я в 0_86305_3d1d1a46_orig.png и vkontakte.jpg 2016-05-23_20-29-44.jpg

Comments

( 23 Капли росы — Взмахнуть пером )
amoit
8 апр, 2018 08:29 (UTC)
Ох, Наташа, какая ты молодец! Куличи красавцы! А у нас снега уже почти нигде и не видать :-) С Пасхой тебя и твою семью! Христос воскрес!
pamsik
8 апр, 2018 09:04 (UTC)
Воистину Воскресе, Марина!
И тебя и всех вас с Праздником!)))
У нас снега - по колено!
twins_en
8 апр, 2018 08:55 (UTC)
Очень красиво!
Со Светлым Праздником Пасхи!
pamsik
8 апр, 2018 09:04 (UTC)
С Праздником! )))
galkateatralka
8 апр, 2018 09:48 (UTC)
Воистину воскресе! С Праздником! А про куличи я вообще молчу! Офигеть!
pamsik
8 апр, 2018 17:08 (UTC)
Со Светлой Пасхой!
Да. я в этом году сама от себя не ожидала такого подвига))
Куличи по Похлёбкину - это целая эпопея, с пятью подъёмами). Но я очень рано встала, ещё до рассвета, поэтому, наверное, и осилила)
galkateatralka
8 апр, 2018 17:28 (UTC)
Они хоть стоят таких нечеловеческих усилий? Для меня, например, это вообще что-то запредельное.
pamsik
8 апр, 2018 17:33 (UTC)
Чтобы я сейчас говорила - "надо убедиться самому".
Эта крылатая фраза от нашего университетского друга.)
Один раз стоит попробовать испечь куличи дома, чтобы оценить все их неоспоримые достоинства!
il_ducess
8 апр, 2018 10:38 (UTC)

Воистину Воскресе!!!

pamsik
8 апр, 2018 17:10 (UTC)
Ира, и вас с Праздником!
Благодати всем и во всём!)))
trukhina
8 апр, 2018 13:50 (UTC)
ну ты и того... мастерица-кулинар!
(а я, лентяйка, купила куличи "От Палыча":)

С Праздником тебя, Наташа, и всю твою семью!
Со Светлым Воскресением!!!
pamsik
8 апр, 2018 17:05 (UTC)
С Праздником!
Ира и вам ВСЕМ всех благ и гармонии!
"От Палыча" куличи хвалят!)
trukhina
8 апр, 2018 18:33 (UTC)
я б твои красивые попробовала!:)
alessandra_enko
8 апр, 2018 13:53 (UTC)
Наташа, Христос восрес!
Как всегда у тебя выдающиеся корзины и содержимое в них!
Я тебя вчера, когда мы пекли пасочки, красили яйца и собирали корзинку в храм, целый день вспоминала! А твое полотенце с прошлого года у меня так засело в памяти, в отпуске все высматривала среди вышиванок что-то подобное, хотела купить, но даже и близко ничего не видела!
Всего самого светлого, радостного и хорошего тебе и твоми близким!!!
pamsik
8 апр, 2018 17:03 (UTC)
Лена, и вас, вашу семью со Светлым праздником Пасхи!
Всех благ и гармонии, благодати во всём!
Найдётся полотенчик!))
Каждый год хочется всегда чего-то нового)), я всегда стараюсь, что-то интересное подсмотреть на пасхальных столах перед храмом. В этом году моё открытие зеленые "малахитовые" яички), такие славные, увидела у женщины одной, пришла домой и нашла в интернете: https://www.youtube.com/watch?v=iCPvcCeT1UY
mar_mi
8 апр, 2018 14:37 (UTC)
С Праздником, Наташенька! Мира и благополучия твоей семье!

Про куличи кроме восхищенного ААХ и сказать нечего, 3 рецепта, украшения, обалдеть!
*повезло твоим родным!)))
pamsik
8 апр, 2018 16:57 (UTC)
С Пасхой, Марьяша!))
И гостям, гостям тоже повезло! У меня получился гигантского размера греческий пасхальный пирог "цуреки", думала за неделю точно не съедим, а уже всем расфасовала по пакетикам!))))
Всех благ, любви и мира! )))
mar_mi
8 апр, 2018 17:01 (UTC)
Вот как я люблю ходить в гости и все там съедать! Повезло твоим гостям, дааа!)))
***Ну ничо, буду проездом в Москве - держись,муахаха))

Edited at 2018-04-08 17:03 (UTC)
sib_koshik
8 апр, 2018 16:34 (UTC)
Роскошные корзины и очень красивые куличи :)
А где у вас столько такого белого снега? На даче? В Химках, да и в Москве, снега-то уже почти нет, а что есть - совсем черное
pamsik
8 апр, 2018 17:12 (UTC)
Куличное тесто такое капризное, я люблю когда кулич не крошится (а так часто случается), а его можно порезать на кусочки.
Но слава Богу - удались!
С Праздником, Вика! Всех благ и всего самого доброго!
Да, в Подмосковье снега ещё полным полно!) Можно на лыжах ещё прокатиться))
sib_koshik
8 апр, 2018 17:33 (UTC)
Спасибо, Вас тоже с праздником!
Я тоже люблю, чтобы не крошилось, но ооооочень давно кулич не пекла :( Но после сегодняшних пяти подметаний крошек на кухне решила на следующий год печь
tata_lind
8 апр, 2018 16:47 (UTC)
Ой, Наташ, красотища и, уверена, вкуснотища! А я халявщик, яйца покрасила, а кулич мне свекровь дала)
С праздником!

Edited at 2018-04-08 16:47 (UTC)
pamsik
8 апр, 2018 17:13 (UTC)
Таня, спасибо, вас и вашу семью также со Светлым праздником Пасхи!
И подтверждаю - куличи очень вкусные, обалденные!))
( 23 Капли росы — Взмахнуть пером )

Latest Month

Апрель 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Разработано LiveJournal.com