Инструкция по изготовлению бутерброда с креветками

В Хельсинки в центре есть известное и популярное кафе Fazer. Всегда интересно в него заходить — каждый раз новые оригинально декорированные витрины, горячий пряный глёгги на Рождество, вкуснейшие пирожные. И вот там мы часто брали сэндвич с креветками — так красиво его подают!

Мягкий хлеб, хрустящий салат, нежность сливочного масла, мягкое яйцо с солнечным желтком, майонезно-сметанный соус и гора розовых-розовых, пахнущих морем и йодом свежих креветок – что может быть лучше для завтрака или быстрого, легкого, но полезного обеда?

Попробовав эти большие превкусные бутерброды, мой товарищ (когда был маленьким), настолько ими впечатлился, что вдруг попросил лист бумаги и ручку. Я думала, что он хочет рисовать, их принесла, а он стал расспрашивать, как готовить креветок. Удивляясь, поведала ему тонкости процесса, детали которого он выслушал с большим вниманием, говоря: «А-а, понял, понял». Через час мне показал готовый пошаговый рецепт-рисунок.

Прошу оценить подробную, почти инженерную пошаговость!)